Rūgščios žemės augalai

Spanguolės. Tai – pelkių uoga, atgaivinanti troškulį, karščiuojantį, gydant skorbutą, mažakraujystę, peršalimą. Ji žmonių naudojama nuo žilos senovės. Mūsų krašto žmonės įpratę spanguoliauti pelkėse. Tačiau šiandien, nusausinus daugelį mažų ar didelių aukštapelkių, spanguolynų sumažėjo, o uogos ar jų gaminiai retai pasirodo ant mūsų stalo. Todėl pastaraisiais metais Lietuvos sodininkai mėgėjai susidomėjo kultūrine stambiauoge spanguole. Juk gera išauginti sodo lysvėje ir šių […]

Rūgščios žemės augalai Read More »

daržovės,morkos, pomidorai, salotos, avietės

Daržininko darbai sausio mėnesį 2

Daržo planavimas Kadangi vienoms daržovėms reikia daug organinių trąšų ( mėšlo, durpių, komposto), o kitos nemėgsta šviežiu mėšlu tręštos dirvos, daržininkai turėtų padalyti daržą į dvi dalis ir vieną dalį gausiai patręšti organinėmistrąšomis, o kitą palikti netręštą. Netręštoji dalis, jeigu reikia, kalkinama. Dirvoje, kuri šviežiai patręšta organinėmis trąšomis, sodinkite įvairių veislių kopūstus (žiedinius, briuselinius ir kt.), agurkus, gūžinės salotas, salierus, melionus. Antroje

Daržininko darbai sausio mėnesį 2 Read More »

sėklos delne

Daržininko darbai sausio mėnesį

Sausio mėn. pats svarbiausias darbas – apsirūpinti sėklomis. Pirmiausia reikia patikrinti, kokių sėklų liko nuo praėjusių metų, patikrinti jų daigumą. Daigumui nustatyti imkite 100 sėklų, o žirnių ir pupelių – 50. Į negilias lėkštutes įklokite sugeriamojo popieriaus ir išdėstykite sėklas, kad jos nebūtų viena prie kitos. Ant sėklų viršaus uždėkite kitą sugeriamojo popieriaus lapą. Sugeriamąjį popierių sudrėkinkite, kad sėklos iš abiejų pusių

Daržininko darbai sausio mėnesį Read More »

Vitaminai

Iki XX amžiaus pradžios buvo manyta, kad žmonėms pakanka baltymų, riebalų, mineralinių druskų bei vandens, tačiau vėliau paaiškėjo, kad tai neteisingas požiūris. Kiekvienam organizmui būtinos ir tam tikros organinės medžiagos, užtikrinančios normalią organų būklę – vitaminai. Vitaminų randama augaliniuose ir gyvuliniuose maisto produktuose. Cheminiu būdu pagaminti vitaminai neprilygsta natūraliems gamtiniams. Sintetiniai vitaminai, kaip maisto papildas, daugiau tinka vartoti žiemą ir ankstyvą pavasarį,

Vitaminai Read More »

Prieskonių vartojimas

Prieskoniai ir prieskoninės daržovės, vartojamos nedideliu kiekiu, pagerina maisto skonį, spalvą, kvapą. Prieskoniai – garstyčios, pipirai, lauro lapeliai, cinamonas, gvazdikėliai, kmynai neturi maistingųjų savybių, bet jie padeda skrandžio sultims išsiskirti, pagerina apetitą. Prieskoninės daržovės – salotos, špinatai, rūgštynes, krapai, salierai turi askorbininės rūgšties, karotino, B grupės vitaminų, piridoksino ir kt. rūgščių. Daug daržovėse kalcio, fosforo, geležies, magnio, šarminių druskų. Jos normalizuoja žarnų

Prieskonių vartojimas Read More »

Sodininko darbai sausio mėnesį

Jei oras nešaltas, jau sausio mėnesį galima aplink vaismedžius išberti mineralines trąšas ir kauptuku įterpti į dirvą. Sodui reikia įvairių trąšų. Viename kv. m beriame 50-80 g trąšų. Dabar tręškime fosforo ir kalio trąšomis, o azoto trąšas palikime pavasariui. Fosforo ir kalio trąšų berkime po 50 g/kv.m. Su žiemos krituliais trąšos iki pavasario pasieks augalų šaknis. Jei nešalta, galime retinti

Sodininko darbai sausio mėnesį Read More »

APIE DARŽOVIŲ SĖKLAS

Agurkų, aguročių, patisonų, arbūzų sėklas galima laikyti 6-8 metus. Pomidorų, moliūgų, bazilikų ir kopūstinių augalų sėklas galima laikyti 4-5 metus. Pupelių, žirnių, ridikėlių ir griežčių sėklas galima laikyti 3-5 metus. Morkų, burokėlių, cviklinių runkelių, pipirų, ropių, baklažanų, dumplainių, salotų, špinatų, gelsvių, katžolių ir juozažolių sėklas patariama laikyti 3-4 metus. Svogūnų, porų, petražolių, krapų, rūgštynių, anyžių, kmynų, pankolių, raudonėlių, peletrūnų, pipirmėčių, čiobrelių, šparagų,

APIE DARŽOVIŲ SĖKLAS Read More »

APIE DAIGŲ AUGINIMĄ

Agurkai ir pomidorai ypatingai jautrūs šviesos trūkumui. Mažiau jos reikia kopūstinėms ir svogūninėms daržovėms, šakniavaisiams, žalumynams. Tad norint kambaryje daigų užsiauginti anksčiau, juos reikia papildomai apšviesti. Agurkų, moliūgų daigai auginami 25-30 dienų, pomidorų- 70, ankstyvųjų ir žiedinių kopūstų- 55-60. Persodinti tokio amžiaus, jie lengviau prigWa. Tačiau jei daigams sudaromos geros sąlygos (vieni kitų nestelbia, gauna pakankamai maisto medžiagų) ir jie prieš persodinimą gerai

APIE DAIGŲ AUGINIMĄ Read More »

Scroll to Top