Viskas apie daržą.
Jei norite ilgiau valgyti žiedinius kopūstus, juos pasėkite birželio 1-15 dienomis. Jei žiedinius kopūstus pasėsite anksčiau, jų galvutės sunoks anksčiau, dar augdamos darže, o jei vėliau- žiediniai kopūstai iki rudens šalčių nesuspės užauginti vešlių lapų, todėl ir nokindami sugebės užauginti tik mažas galvutes. Žiedinių kopūstų galvutes patariama baigti nokinti 60-70 cm į žemę įkastame šiltnamyje. Iš pradžių iš šiltnamių iškaskite žemes, po […]
Anyžiai – vienmečiai prieskoniniai augalai, turintys plonas šaknis ir tiesų, 20-50 cm aukščio stiebą. Anyžiai žydi smulkių baltų žiedų skėtiniais žiedynais, skleidžiančiais malonų ir švelnų aromatą. Maistui vartojami jaunų augalų lapai, kuriais skaninami įvairūs patiekalai. Anyžių sėklos vartojamos kepant duoną, žuvies ir mėsos perdirbimo pramonėje bei konditerijoje. Anyžių sėklos ir jų eterinis aliejus dažnai vartojami medKį|pje|si.ie Anyžiai – atsparūs šalčiui
Lietuviai labai pamėgo agurkus, juos vartoja šviežius, marinuotus ir raugintus. Labai derlingi, atsparūs ligoms lauke auginami hibridai. Jie gerai dera ir nepalankią vasarą. Vaisiai gražios formos, vienodi, smulkūs. „Dalila” augintina lauke, tik dar atsparesnė ligoms. • Genima aštriu peiliu pjaunant 2 cm virš paskutiniojo lapo. • Kai.agurkų pagrindinis stiebas per 3-4 savaites pasiekia virš eilės ištemptą vielą, viršūnė nulenkiama, apsukama aplink ją
Česnakai neužaugins vienskilčių galvučių, jei pasodinsite jų stambias skilteles. Norėdami užauginti gausų stambių česnakų derlių nupjaukite žiedstiebius, kai jie paaugs iki 10-12 cm aukščio. Nupjovę žiedstiebius, palikite 2-3 cm aukščio kelmelius. Vasarinius česnakus patariama sodinti gegužės mėnesio pradžioje, 2 cm gylyje, drėgname dirvožemyje. Česnakus patariama 2 kartus patręšti. Pirmą kartą, kai pasirodo jų daigai ir dar po savaitės laiko. Ruošdami
Visų auginamų svogūnų pagrindiniai priežiūros darbai – piktžolių naikinimas, laistymas ir dirvos purenimas. • Pirmoje vegetacijos pusėje svogūnams reikia daug drėgmės, tad, lysvei sužaliavus, laistykite. • Svogūnų šaknys menkos, todėl dirva po laistymo ar lietaus visada supurenkite, kad išgaruotų mažiau drėgmės. • Augindami svogūnus iš sėklų, galite įsėti salotų (vėliau jas išraukite). Taip pasėlį išravėsite laiku, o daigelių neužgoš piktžolės.
Patyrę bulvių augintojai žino, kad tinkama ankstyvųjų bulvių rūšis ir teisingas bulvių gumbų apdirbimas prieš sodinimą yra geras būsimojo derliaus pagrindas. Pirmiausia reikia pašalinti biologiškai ar mechaniškai pažeistus gumbus. Tuomet reikia sudaryti bulvių gumbams kuo geresnes sąlygas sudygti. Sudygę augalai greičiau ir geriau išvysto šaknis, kurios lengviau ir aktyviau įsisavina maisto medžiagas iš dirvožemio, paprasčiau pasinaudoja pavasarine drėgme, todėl
Naudingos medžiagos Petražolė sukaupia savyje daugybę naudingųjų medžiagų. Askorbino rūgšties (vitamino C) kiekiu ji lenkia daugumą vaisių ir daržovių. Šimte gramų jaunų žalių petražolių yra maždaug dvi vitamino C paros normos. Tai kone keturis kartus daugiau nei citrinose. Karotino kiekiu petražolė nenusileidžia morkai. Šimte gramų petražolių yra dvi provitamino A paros normos. Be to, petražolėje yra vitaminų B1, B2, folio rūgšties, kalio,
Avokados auginamos Viduržemio jūros pakrančių, pietų Amerikos valstybėse, Afrikos tropikų šalyse. Kadangi sunokusius vaisius rinkti labai sunku, nes jie labai tižūs, avokados skinamos visai neprinokusios. Aromatą ir skonį vaisiai įgyja praėjus kelioms dienoms po nuskynimo. Avokadų medis per metus gali užauginti iki 200 kg vaisių, kurie yra aukščiausios kokybės baltymų, geriausių riebalų ir maištingiausių angliavandenių šaltinis. Maždaug 100 g avokados yra daugiau
