Viskas apie daržą.
Lapkotiniai salierai – skani, labai vertinga maistine daržovė. Ypač šie salierai mėgstami Anglijoje, be jų negali apsieiti nė vienas restoranas. Jie vartojami nuo rugsėjo mėnesio iki žiemos pabaigos, todėl juos auginti tikrai verta. Sėklų išvaizda ir sėjos būdu jie nesiskiria nuo kitų salierų. Lapkotinių salierų negalima sodinti anksčiau nei gegužę, nes šaltu drėgnu oru daigai skursta ir neauga. Pasodintus lapkotinių salierų daigus …
LAPKOTINIAI SALIERAI Read More »
Daržo žirnis – labai senas kultūrinis augalas. Jų sėklos yra gelsvos, žalios atba baltos spalvos, o žiedai balti. Pagal virkščias jie skirstomi į aukštaūgius ir krūminius. Pirmieji duoda didesnį derlių, tačiau jiems reikalingos atramos. Ir vieni, ir kiti žirniai skirstomi dar pagal sėklų išvaizdą. Viienų sėklos yra lygios, kitų raukšlėtos. Pastarieji yra skanesni ir saldesni, todėl jie vadinami cukriniais. Cukriniai žirniai reikalauja …
Sausio mėnesį pasėję šiltnamėliuose arba dėžutėse agurkus daigams sodinti į šiltnamį, turite labai juos prižiūrėti. Praėjus 7-10 dienų nuo sudygimo, daigai papildomai tręšiami karvės atskiestomis išmatomis, įbėrus į kibirą 15 g amonio salietros, 15-20 g superfosfato ir 10 g kalio chlorido tirpalo. Kad daigai neištįstų, jie nugnaibomi virš antro lapo. Kai augalai silpnai vystosi, prieš sodinant daigus į nuolatinę vietą, jie papildomai …
Kalendra atkeliavo nuo Viduržemio jūros pakrančių – iš senojo Egipto, Sirijos, Palestinos – ir paplito po visą pasaulj. Lietuvoje ji auginama kaip prieskoninis bei vaistinis augalas darželiuose, soduose. Nuo aštraus blakinės kalendros kvapo iš savo urvelių pabėga net pelės. Blakinę kalendrą patariama sėti anksti pavasarį lysvių kraštuose. Šie augalai nebijo pavasario šalnų ir neišąla net ir esant -8 °C temperatūrai. Blakinės …
Tai maistinė ir prieskoninė daržovė, turinti gydomųjų savybių. Ji žmonių auginama kaip kultūrinis augalas nuo Romos imperijos laikų. Lietuvoje dažniau auginama gyventojų kolektyviniuose soduose. Poras yra dvimetis augalas, bet naudojamas pirmaisiais metais. Jų vegetacijos laikotarpis gana ilgas, todėl daigus tenka užauginti šiltlysvėse jau kovo mėn. pradžioje. Porai nesuformuoja galvutės kaip svogūnai, bet išaugina ilgą baltą lapkotį. Kai daigas pasiekia maždaug žąsies plunksnos …
Gerą saldžiųjų paprikų derlių lemia daigų amžius ir jų kokybė. Daigus galima auginti be pikavimo ir pikuojant. Saldžiųjų paprikų daigus geriau sėkite tiesiai i polietileninius ar durpinius puodelius, t.y jų nepikuokite, nes vėliau derės. Saldžiosios paprikos – šviesiamėgiai augalai, todėl daigus auginant vasario mėnesį, reikia papildomai juos apšviesti. Intensyvi šviesa būtina, kai daigai turi 3-4 tikruosius lapelius. Optimalus šviesos periodas daigų auginimo …
Aguročių pakankamai skanūs vaisiai, maistine verte prilygstantys žiediniams kopūstams. Tiek pats augalas, tiek ir jo vaisiai auga nepaprastai greitai. Todėl vaisius skinkite reguliariai, neleisdami jiems peraugti. Maistui geriausiai tinka jauni aguročių vaisiai. Sodinti ar sėti reikia šalčių pavojams praėjus, tik labai geroje žemėje, saulės atokaitoje.Norėdami užauginti aguročių daigus, jų sėklas pasėkite 2-3 cm gylyje. | nuolatinę augimo vietą patariame sodinti 30-40 dienų …
Ankstyvuosius kopūstus sėkite nuo vasario pabaigos iki kovo vidurio. Priklausomai kur juos sodinsite: į šiltnamį, po priedangomis ar tiesiog lauke. Daigai užaugs per 45-55 dienas. Jeigu auginsite nedaug daigų, imkite daržo žemę (tik iš ten, kur pernai neaugo kopūstai ar ridikai) ir lygiomis dalimis sumaišykite su durpėmis, kompostu ir smėliu. Jeigu durpės rūgščios, tai į kibirą mišinio įpilkite stiklinę kreidos ar 2 …
Pirmosios kopūstų gūžės Read More »
