Sojos

Iš Rytų Azijos kilusios sojos uždera ir mūsų kraštuose, jeigu joms parenkama gerai nuo vėjo ir lietaus apsaugota vieta.
Poreikiai. Šiam šilumą mėgstančiam augalui reikia saulėtos. nuo vėjo apsaugotos vietos ir humusingos, purios dirvos, kurios negalima tręšti mėšlu. Esant sausiems orams, sojas reikia palaistyti.
Auginimas. Kadangi sojos nepakelia šalčio, pirmą kartą jas galima sėti tik nuo gegužės 20 dienos iki birželio vidurio. Sėjama 3 cm gylyje po 4 pupeles 30×40 cm atstumu, vėliau vienoje vietoje paliekamos tik 2 pupelės. Patogu sėti juodoje, tam tikslui skirtoje plėvelėje. Sėjinukai sėjami nuo balandžio 15 iki 20 dienos. Pirma pupeles reikia 24 valandas pamirkyti drungname vandenyje, po to sėti po 2 pupeles į nedidelius vazonėlius. Sudygusias pupeles persodinti į atvirą dirvą gegužės pabaigoje.
Derlius. Sojos pupelės uždera po 8-12 savaičių. Jeigu norima valgyti šviežias pupeles, jas reikia skinti, kol ankštys dar žalios spalvos, o pupelės jose matomos kaip nedideli sustorėjimai. Džiovinimui skirtų pupelių ankštys turi būti išdžiūvusios ir sausos.
-

Leave a Reply