Žirniai

Šiam plačiai kerojančiam ankštiniam augalui reikia skirti pakankamai vietos. Jo besivejančios virkščios apraizgo viską savo kelyje.
Poreikiai. Žirniai dera humusingoje giliai įdirbtoje sodo žemėje, tik nemėgsta susitvenkusio vandens. Sunkią dirvą reikia pagerinti ir išpurenti. Žirnius galima tręšti naturaliomis trąšomis, pavyzdžiui, kompostu.
Auginimas. Yra trys pagrindinės žirnių veislės. Paprastųjų žirnių sėklos vartojamos nepilnai prinokusios arba džiovintos. Jie mažiausiai bijo šalčio, todėl galima sėti jau kovo pabaigoje. Kultūrinių žirnių sėklos ypač švelnios, pailgos formos; šie žirniai neatsparus šalčiui, todėl sėjami vėliau negu paprastieji – maždaug balandžio viduryje. Cukriniai žirniai yra dažniausiai soduose auginama žirnių veislė, nes jaunas jų ankštis
galima valgyti kartu su nepilnai prinokusiomis sėklomis. Jie sėjami nuo kovo pabaigos eilėmis, paliekant tarp jų 40 cm pločio tarpus ir 5 cm atstumą tarp augalų. Kad jų neiškastu paukščiai sėjama į 5 cm gylį. Kitas sėjimo būdas, labiau tinkantis aukštoms rušims: sėti žirnius dvigubomis, per 10 cm viena nuo kitos nutolusiomis eilėmis, 80-100 cm atstumu vienas nuo kito. Visų veislių žirniams, kurie vejasi aukštyn, reikia įtaisyti atramas. Tai gali būti šakota lazda arba metalinės vielos tinklas, kurie tvirtinami tiesiai prie žirnių arba tarpuose tarp dvigubų lysvių.
Derlius. Brendimo trukmė, priklausomai nuo sėjos pradžios, 8-12 savaičių. Taigi derliaus pradžios galima tikėtis dar gegužei nesibaigus. Norint valgyti jaunus ir švelnius žirnius, derlių reikia nuimti nuolat.
-

Leave a Reply