Kaip laikyti morkas žiemą

Jeigu orai sausi, prieš nuėmimą vakare morkos palaistomos švariu vandeniu po 4-5 l/m2. Ryte šakniavaisiai iškasami šakėmis. Tik išrautos jos sudedamos pastogėje ir kiekviena morka panardinama į tokį mišinį: 11 vandens ir 1 stiklinė mėsmale sumaltų česnakų. Po to nupjaunami lapai, 10-15 min. morkos apdžiovinamos ir sudedamos į dėžes. Šakniavaisiai neturi liestis, todėl kiekviena eilė užberiama šviežiu, vidutinio drėgnumo smėliu. Jeigu smėlis sausas, vienam kibirui pilami 2 kibirai vandens.
Taip ilgai laikyti paruoštos morkos būna sultingos, saldžios, nepūva.
-

Leave a Reply

Taip pat skaitykite: