Rūškanas rudens metas – artėja ir tikimybė susirgti peršalimo ligomis. Neužsimerkime prieš jų grėsmę, bet griebkimės profilaktikos, galinčios padėti išvengti arba nors sumažinti jų tikimybę. • Valgykite daugiau žalių daržovių (morkų, kopūstų, svogūnų ir ypač česnakų). • Stenkitės neperšalti kojų. )ei grjžote namo smarkiai sušalęs – pirmiausiai šildykite kojų padus. • Jei jūsų bute kuris nors pradėjo čiaudėti – tai

Džiovinami visi vamzdeliniai grybai, taip pat breidžiukai, pievagrybiai ir net kelmučiai. Tam parenkami neseni, tvirti grybai. Jie perrenkami, nuvaloma žemės, spygliai, lapai, bet neplaunami. Baravykų koteliai visai arba dalinai nupjaunami (paliekama ne daugiau kaip pusė kotelio). Raudonikiai bei lepšės su koteliais perpjaunami vertikaliai pusiau arba į 4 dalis (jei dideli). Briedžiukų ir bobausių nupjaunamos apatinės kotelių dalys. Kelmučių džiovinamos tik kepurėlės. Didelės

Jurginų šakniagumbius žiemojimui reikia ruošti pasirodžius jau pirmosioms stipresnėms nakties šalnoms. Šalnoms pakandus, jurginų lapai tuojau pajuoduoja. Tai rodo, kad laikas kasti jų šakniagumbius. Prieš kasimą jurginų stiebai nupjaustomi 10-15 cm aukštyje virš žemės paviršiaus. Negalima jurginų stiebų sukinėti, juos reikia nupjauti aštriu peiliu. Negalima jų rauti, bet atsargiai su kastuvu iškasti. Jurginai žiemojimui paliekami su prie šakniagumbių esančiomis žemėmis. Iškasus