Viskas apie daržą.
Iš Rytų Azijos kilusios sojos uždera ir mūsų kraštuose, jeigu joms parenkama gerai nuo vėjo ir lietaus apsaugota vieta. Poreikiai. Šiam šilumą mėgstančiam augalui reikia saulėtos. nuo vėjo apsaugotos vietos ir humusingos, purios dirvos, kurios negalima tręšti mėšlu. Esant sausiems orams, sojas reikia palaistyti. Auginimas. Kadangi sojos nepakelia šalčio, pirmą kartą jas galima sėti tik …
Palyginti su kitomis pupelių rūšimis, pupos yra daug stipresnės – tiek skonio, tiek ir paties augalo atsparumo požiūriu. Deja, pupas dažnai apninka juodieji amarai. Poreikiai. Ši šalčiui atspari daržovė dera bet kokioje dirvoje, jei tik ji ne per sausa. Kadangi pupos sėjamos anksti, tai dirvą iš rudens reikia patręšti kompostu ir gerai įdirbti, kad pavasarį beliktų …
Jos yra atsparesnės negu vijoklinės ir mažiau reiklios dirvos kokybei. Tačiau jas galima sėti tik iki birželio pradžios, nes jų brendimo trukmė 2-3 savaitėm ilgesnė negu vijoklinių pupelių. Išoriškai šiurkščios šių pupelių ankštys, anksti nuskintos, skleidžia ypač stiprų pupelių kvapą.
Vijoklinės pupelės labai panašios į raudonžiedes pupeles, kurios dėl savo patrauklių žiedų vertinamos ir kaip dekoratyvinės, labai tinkančios apželdinimui. Poreikiai. Palyginti su krūminėmis pupelėmis, vijoklinės pupelės duoda gausesnį derlių, tačiau ir jų poreikiai didesni. Joms netinka sunki dirva. Norint gauti gerą derlių, reikia vijoklinėms pupelėms parinkti purią, gilią, humusingą dirvą, esančią šiltoje ir nuo vėjo …
Vijoklinės pupelės Read More »
Krūminės pupelės keroja mažiau negu vijoklinės, joms nereikia atramų, tačiau jų derlius ne toks gausus. Poreikiai. Krūmines pupelės dera ir paūksmėje, joms tinka kiekviena dirva, jei tik ji nėra labai sausa arba be galo šlapia; ji turėtų būti puri ir taidi, nes pupelės leidžia ilgas šaknis. Maistingomis medžiagomis jos aprūpinamos, patręšus kompostu arba pirktinėmis organinėmis …
Ankštiniai augalai, pirmiausia pupelės, yra vieni svarbiausių maistui vartojamų augalų. Lęšiai, kurių šiuolaikiniuose soduose beveik neimanoma aptikti, buvo auginami Senovės Egipte 3000 metu pr. Kristu. Pas mus kultūrinės pupelės pasirodė viduramžiais, nors Pietų Amerikos indenai pažinojo jas keliais tūkstantmečiais ankščiau. Manoma, kad žirniai atkeliavo į Vakarus iš Artimųjų Rytų, kur jie buvo žinomi nuo neatmenamų …
Šis 40-50 cm aukščio daugiametis prieskoninis augalas su plokščiais lapais gali būti vartojamas panašiai, kaip ir laiškiniai česnakai. Poreikiai. Tokie pat, kaip ir kuokštinių svogūnų. Auginimas. Sėjami šalelėmis į atvirą dirvą nuo balandžio iki liepos mėnesio 20×20 cm atstumu. Augimo laiką galima sutrumpinti, jeigu pirmą juos pasėsite uždaroje, nuo šalčio apsaugotoje patalpoje. Derlius. Pirmas derlius …
Laiškinius česnakus galima būtų priskirti ilgametėms daržovėms, nes šie žoliniai daugiamečiai augalai 2-3 metus iš eilės duoda puikų derlių. Juos galima atjauninti, atskyrus ir iš naujo pasodinus kero dalis. Poreikiai. Šie česnakai auga ir paūksmėje, jei tik žemė gera, giliai įdirbta ir puri. Kadangi jiems reikia nemažai maistingųjų medžiagų, tai pavasarį dirvą reikia gerai patręšti …
Laiškiniai česnakai Read More »
