Su daržiniu špinatu šį augalą sieja nebent paruošimo būdas.
Poreikiai. Šis augalas mėgsta saulę, šilumą.drėgme ir humusingą nesausą
dirvą. Jam reikia nemažai maistingųjų medžiagų, todėl lysve, prieš sėjant
Naujosios Zelandijos špinatus, reikia gerai patręšti organinėmis trąšomis, o
daržovių augimo metu papildomai tręšti srutomis. Azotines trąšas, kaip ir
daržiniam špinatui, reikia naudoti saikingai.
Auginimas. Naujosios Zelandijos špinatas labai neatsparus šalčiui, todėl
balandžio pabaigoje jį pirmiausia reikia pasėti namuose arba šiltnamyje, ir tik
gegužės pabaigoje, pasibaigus šalčiams, persodinti i nuolatinę vietą 70×50 cm atstumu. Tiesiai į atvirą dirvą galima sėti taip pat tik gegužės pabaigoje. Jeigu pasitaikė vėsoka vasara, reiktų uždengti lysvę tunelio formos plėvelės uždangalu, kad augalas nenustotų augti. Mat jis, kaip jau minėta, mėgsta šilumą ir šviesą.
Derlius. maždaug po 8 savaičių galima skinti pirmuosius ūglių galiukus ir
lapus. Jeigu augalas visiškai nenuskabomas ir lysvė uždengta, jis duoda derlių
dar ir lapkričio mėnesį.