Šiandien didysis moliūgas populiarus tik kaip saldžiarūgštė marinuota daržovė. Šiam vijokliniam augalui reikia daug vietos, todėl soduose jis retai auginamas.
Poreikiai. Augalui patinka drėgna, tačiau nepermirkusi, šilta, humusinga dirva, esanti saulėtoje vietoje.
Auginimas. Sėjinukus reikia pradėti sėti balandžio pabaigoje, jie auginami ant palangės pastatytuose gėlių vazonuose, į vazoną sėjama po 2 sėklas; moliūgams sudygus, paliekama tik po vieną, stipresnį, daigą. Į nuolatinę vietą sodinukai persodinami gegužės pabaigoje, kiekvienam jų reikia skirti 2-4 m2 vietos. Jeigu didžiuosius moliūgus pasodinsite ant komposto krūvos, jiems nereikės daugiau jokių organinių trasų, o aplinkiniai augalai galės mėgautis jų teikiamu pavėsiu. Nuo gegužės vidurio moliūgus
galima sėti tiesiai į atvirą dirvą: po 2-3 grūdelius į vieną vietą, vėliau palikti tik vieną daigą.
Derlius. Didžiuosius moliūgus reikia nuimti tik prieš prasidedant šalčiams, kad jie spėtų visai prinokti.