Rugsėjo mėnesį jau paprastai daržuose nebėra nei žalių žirnių, nei pupelių. Tačiau turime daržovę, kuri savo skoniu ir maistine verte jiems prilygsta – tai kukurūzai. Ne visos kukurūzų veislės yra vienodos. Mūsų skonį bene geriausiai patenkina cukriniai kukurūzai. Kukurūzų tėvynė yra Amerikos atogrąžos, ir Europoje jie subręsta tik tuose kraštuose, kur auginamos vynuogės. Atrankos būdu pavyko užauginti tinkamas maistui veisles, kurios …
Kukurūzai išauga daugiau kaip 2 m aukščio, todėl, parenkant vietą, reikia nepamiršti, kad jie mes šešėlį ant šalia pasodintų augalų. Poreikiai. Cukriniai kukurūzai dera kiekvienoje sodo žemėje, ji gali būti ir su nedidele kalkių priemaiša, tačiau vieta turi būti saulėta, kad derlius visai prinoktų. Auginimas. Cukrinių kukurūzų sėjinukus reikia pradėti auginti balandžio pabaigoje: sėklos sėjamos …
Kiniški kopūstai Kinietiški kopūstai tikri ilgadieniai, o kadangi vasarą jie greit ima gausiai žydėti, tai labiausiai tinka kaip antrinės daržovės Poreikiai. Ši kopūstų veislė dera bet kurioje maistingoje, daug humuso turinčioje sodo dirvoje, tačiau jai reikia daug šviesos. Auginimas Sėti nuo liepos vidurio iki rugpjūčio pradžios tiesiai į nuolatine vietą, eilėmis 40 cm viena nuo kitos, vėliau augalus išretinti, paliekant 30 cm atstumą, Derlius. Pirmą …
Panašiai kaip lapiniai, briuselio kopūstai praturtina mūsų stalą vėlų rudenį ir žiemą. Poreikiai dirvožemiui. Tinka vidutinio sunkumo ir sunkus humusingas, maistingųjų medžiagų prisotintas dirvožemis, kuri pirma reikia gerai patręšti organinėmis trąšomis. Jei augalas pasodinamas lengvame smėlingame dirvožemyje, gali atsilikti taip, kad kopūstas nesubrandins kietų gūželių, nes augimas nebus tolygus. Auginimas Sodinti reikia tarp gegužės vidurio ir birželio pradžios 60×60 cm atstumu; sėjinukus galima …
Briuselio kopūstai Read More »
Žiediniams kopūstams reikia ypač rūpestingos priežiūros. Poreikiai. Reikalauja daug vandens ir maistingųjų medžiagų, dirvą reikia gerai patręšti organinėmis trąšomis. Žiediniai kopūstai jautrūs bet kokioms priežiūros klaidoms arba jos nebuvimui, ypač žiedynų formavimosi metu. Dirvožemis nuolat turi būti drėgnas, bet ne per šlapias. Žiedinių kopūstų auginimas Ankstyvąsias veisles reikia sodinti pirmoje balandžio pusėje, vasarines – nuo gegužės vidurio iki birželio pradžios, rudenines – antroje birželio pusėje. Sodinukų ankstyvajai sėjai …
Gužiniai kopūstai Pasirenkant gūžinių kopūstų rūšį, svarbu atkreipti dėmesį į sodinimo laiką (ankstyvieji, vidutiniai, vėlyvieji). Dar galima pasirinkti rūšis su pailgomis galvomis ir minkšta gūže, taip vadinamuosius siauralapius kopūstus. Poreikiai: kaip jau minėta, reikia ne tik iš rudens įterpti i dirva organinių trąšų, bet ir papildomai pabarstyti trąšomis užsimezgančias kopūsto galvas.Visoms rūšims reikia daug šviesos, išskyrus lapinius kopūstus, kurie auga ir paūksmėje. Žemė …
Kiaulpienė Ši graižažiedžiu šeimos augalų gentis pažįstama pas mus kaip įkyri vejų piktžolė, todėl nelabai mėgstama. Tačiau Prancūzijoje ir Italijoje ji seniai vertinama kaip delikatesas. Poreikiai. Augalas auga bet kokioje pakankamai giliai įdirbtoje dirvoje, kur įsitvirtina jos ilgos liemeninės šaknys. Auginimas Sėjama nuo gegužės vidurio 30 cm tarpueiliais, retinama kas 20 cm. Per sausras būtina laistyti. Derlius Lapkričio mėnesi šakniavaisiai iškasami ir …
Krienai – daugiamečiai, atsparūs šalčiams augalai, balta stora šaknimi. Jų šaknyse yra daug vitamino C, kalio ir kalcio druskų, eterinių aliejų, kurie suteikia krienams kartumo. Krienai – vertingas vaistinis augalas: skatina skrandžio sulčių išsiskyrimą, pagerina virškinimą, turi baktericidinių savybių. Liaudies medicinoje tarkuoti krienai naudojami radikulitui gydyti, vandeniu atskiestomis (1:1) krienų sultimis skalaujama burnos ertmė esant …
