Dujinė viryklė yra labai svarbi jūsų virtuvės dalis, kasdien naudojama daugybei skanių patiekalų gaminti. Tačiau laikui bėgant ant šių grotelių gali kauptis riebalai, sudegusio maisto dalelės ir kiti likučiai, kurie gali turėti įtakos viryklės efektyvumui ir tapti bakterijų veisimosi vieta. Nors kai kuriems tai gali pasirodyti sunki užduotis, išvalyti dujinės viryklės groteles yra paprasčiau, nei manote. Šiame straipsnyje aprašysime veiksmingo ir saugaus dujinės viryklės grotelių valymo veiksmus.
Kodėl būtina reguliariai valyti
Galima nepastebėti, kaip svarbu reguliariai valyti dujinės viryklės groteles, ir laikyti tai tik estetiniu dalyku. Tačiau šios užduoties nepaisymo pasekmės yra kur kas didesnės nei tik išvaizda. Grotelės tiesiogiai liečiasi su jūsų virtuvės reikmenimis ir maistu, kuris kartais gali išsilieti ant jų. Todėl ant jų gali kauptis riebalų, pridegusio maisto ir kitų likučių sluoksniai. Laikui bėgant šios nuosėdos gali sukietėti ir tapti vis sunkiau pašalinamos. Tačiau šios sankaupos ne tik baugina akis, bet ir gali tapti bakterijų ir mikrobų veisimosi vieta, keliančia pavojų jūsų sveikatai ir gaminamo maisto kokybei.
Be to, nešvarios grotelės gali turėti įtakos viryklės veikimui. Dėl nelygių ar užsikimšusių grotelių kaitinimas gali būti netolygus, todėl ilgiau trunka virimas ir maistas iškepa ne taip tolygiai. Be to, dėl nešvarumų gaminant maistą gali atsirasti nemalonių kvapų, kurie gali turėti įtakos patiekalų aromatui ir skoniui. Dėl šių priežasčių dujinės viryklės grotelių valymas nėra tik namų ruošos užduotis – tai labai svarbus virtuvės priežiūros aspektas, turintis įtakos maisto saugai, maisto gaminimo našumui ir bendrai savijautai.
Reikalingos medžiagos
- Indų muilo
- Geriamosios sodos
- Acto
- Neabrazyvinio šveitimo šepečio
- Minkštos šluostės arba kempinės
- Plastikinė plėvelė arba sandarūs plastikiniai maišeliai
- Guminės pirštinės
Žingsnis po žingsnio
1 veiksmas: nuimkite groteles
Prieš nuimdami groteles išjunkite dujinę viryklę ir leiskite jai atvėsti. Taip užtikrinsite savo saugumą dirbdami su dalimis.
2 žingsnis: pirminis plovimas
Pripildykite kriauklę karšto vandens ir įlašinkite kelis lašus indų ploviklio. Pamirkykite groteles šiame mišinyje maždaug 15-20 minučių, kad atsipalaiduotų paviršinis purvas ir nešvarumai.
3 žingsnis: sukurkite valymo mišinį
Atskirame dubenyje sumaišykite lygias valgomosios sodos ir acto dalis, kad susidarytų pasta. Užsimaukite gumines pirštines, kad apsaugotumėte odą nuo sudirginimo.
4 veiksmas: užtepkite mišinį
Išimkite groteles iš vandens ir visą paviršių ištepkite sodos ir acto pasta, ypatingą dėmesį skirdami dėmėtoms vietoms.
5 veiksmas: supakuokite į maišelį
Sudėkite groteles į plastikinius maišelius arba apvyniokite jas plastikine plėvele. Maišelius sandariai užriškite ir palikite bent 8-12 valandų, kad mišinys prasiskverbtų ir suardytų įsisenėjusias dėmes.
6 veiksmas: šveiskite ir nuplaukite
Išmirkus grotelėms, išimkite jas iš maišelių ir neabrazyviniu šveitimo šepečiu nušveiskite dėmes. Jei dėmės įsisenėjusios, galite įpilti daugiau valgomosios sodos.
7 veiksmas: galutinis skalavimas ir džiovinimas
Kruopščiai nuplaukite groteles šiltu vandeniu, kad pašalintumėte visus likusius likučius. Prieš uždėdami jas atgal ant dujinės viryklės, nusausinkite minkštu skudurėliu.
Išvada
Reguliarus ir veiksmingas dujinės viryklės grotelių valymas yra labai svarbi užduotis, daug svarbesnė, nei galima būtų manyti iš pradžių. Tai ne tik nepriekaištingos virtuvės išvaizdos palaikymas, bet ir siekis užtikrinti, kad maisto gaminimo aplinka būtų higieniška ir optimali. Ant nešvarių grotelių gali veistis kenksmingos bakterijos, jos gali trukdyti viryklės efektyvumui ir netgi neigiamai veikti maisto skonį ir kokybę. Laikydamiesi kruopštaus, žingsnis po žingsnio atliekamo valymo, ne tik prailginsite savo dujinės viryklės tarnavimo laiką, bet ir prisidėsite prie sveikesnio ir malonesnio maisto gaminimo. Būdami aktyvūs šioje srityje, ilgainiui sutaupysite laiko ir pastangų, užkirsdami kelią smulkių problemų peraugimui į dideles problemas, dėl kurių gali prireikti brangiai kainuojančio remonto ar pakeitimo.