Sultenė

Sultenė priklauso valerijoninių šeimai. Augaluose gausu vitamino C, jie atsparūs šalčiams, todėl patartina sultenes auginti kaip vėlyvąsias daržoves. Poreikiai Sultenės auga visose gerose, šiek tiek kalkingose, nešlapiose dirvose, ypač saulėtoje vietoje. Maisto medžiagų joms reikia nedaug, pakanka to, ką paliko prieš jas augusios daržoves. Auginimas Sėjama nuo rugpjūčio iki rugsėjo vidurio. Paskutinį kartą sėtus augalus galima palikti žiemoti lysvėje, pridengus žagarais. Atstumas tarp eilių […]

Sultenė Read More »

Kiaulpienė

Kiaulpienė Ši graižažiedžiu šeimos augalų gentis pažįstama pas mus kaip įkyri vejų piktžolė, todėl nelabai mėgstama. Tačiau Prancūzijoje ir Italijoje ji seniai vertinama kaip delikatesas. Poreikiai. Augalas auga bet kokioje pakankamai giliai įdirbtoje dirvoje, kur įsitvirtina jos ilgos liemeninės šaknys. Auginimas Sėjama nuo gegužės vidurio 30 cm tarpueiliais, retinama kas 20 cm. Per sausras būtina laistyti. Derlius Lapkričio mėnesi šakniavaisiai iškasami ir

Kiaulpienė Read More »

Cukrinė cikorija

Šios cikorijos dideli, žali lapai vartojami šviežioms salotoms ruošti. Poreikiai. Tokie pat, kaip paprastosios ir raudongūžės cikorijos. Auginimas. Sėjama birželio pabaigoje 30 cm tarpueiliais, retinama kas 30 cm. Derlius. Po 10-14 savaičių. Cukrinė cikorija ištveria iki -7C. šalnas, ją galima ilgai palikti lysvėje, o vėliau laikyti rūsyje, užbėrus smėliu.

Cukrinė cikorija Read More »

Raudongūžė cikorija

Paprastosios cikorijos raudongūžė forma pasižymi kietomis gūžėmis, kurias geriausiai vartoti žalias. Poreikiai Tokie pat, kaip paprastųjų cikorijų. Auginimas Galima sėti ir nuimti derlių per vieną vegetacijos periodą arba leisti peržiemoti ir vartoti tik kitą pavasarį. Sėjama tiesiai į dirvą nuo gegužės pabaigos iki rugpjūčio pradžios; norint užsiauginti cikorijų anksčiau (nuo balandžio pabaigos iki birželio vidurio), būtina išauginti daigų, nes sėjant į dirvą tokiu

Raudongūžė cikorija Read More »

Paprastoji (šakninė) cikorija

Paprastoji, raudongūžė (Raclicchio) ir cukrinė cikorijos kilusios iš laukinės trūkažolės (C intybus van intybus). Poreikiai Augalai auga bet kurioje geroje, laidžioje daržo žemėje. Žemė turi būti puri, giliai įdirbta, kad cikorijų šaknys augtų gilyn ir nesišakotų. Auginimas Sėjama gegužės antroje pusėje. Tarp eilučių paliekami 40 cm tarpai, daigai retinami 10 cm atstumu. Derlius Po 18-22 savaičių. Spalio-lapkričio mėnesį šakniavaisiai iškasami ir paliekami

Paprastoji (šakninė) cikorija Read More »

Daržinė cikorija (trūkažolė)

Daržinė cikorija (trūkažolė) Tai ilgadienis augalas, todėl šių graižažiedžiu nevertėtų sėti anksčiau, nei birželio viduryje. Tačiau gali atsitikti. kad veikiant ilgoms vasaros dienoms, salota pražys taip ir neužauginusi tiek lapų, kiek tikėtasi. Poreikiai Geriausiai auga giliai išpurentoje, laidžioje, puveningoje, neįmirkusioje dirvoje, saulėtoje, apsaugotoje nuo vėjų vietoje. Jai reikia nedaug maisto medžiagų). Auginimas Sėti eilėmis (30 cm atstumu) nuo birželio vidurio iki pabaigos. Atstumas tarp augalų

Daržinė cikorija (trūkažolė) Read More »

Romėnu salota

Romėnu salota Ši salota su ilgais, iš dalies gūžę sudalančiais lapais neaugina žiedynkočių, todėl ją tinka auginti vasarą. Senesnėms veislėms galima padėti formuoti gūžes, jas surišant. Iš čia kilęs vokiškas salotų  pavadinimas “rišamoji salota” (vok. Bindesalai). Šios salotos vartojamos ir virtos. Poreikiai Kaip ir kitų salotų. Auginimas Sėti į dirvą nuo kovo vidurio, atstumas tarp eilių 35 cm. Vėliau išretinti iki 30

Romėnu salota Read More »

Lapinė (skinamoji) salota

Ši ankstyvoji salota pranašesnė už aukščiau aprašytąją tuo, kad lapus galima skinti ilgesnį laiką. Poreikiai Vietos ir maistingųjų medžiagų poreikiai tokie pat, kaip kitų salotų. Auginimas Sėti eilėmis (atstumas tarp eilių 30 cm), vėliau išretinti 30 cm atstumu tarp augalų. Sėjama nuo kovo pabaigos iki liepos galo tiesiai į dina. Derlius Augimo laikas – 5-6 savaitės, pirmuosius lapus galima skinti ir anksčiau.

Lapinė (skinamoji) salota Read More »

Scroll to Top