Čia rasite visa reikalinga informacija apie daržovių auginima ir jų priežiūra.
Savojos kopūstų lapai raukšlėti, pūslėti. Juose 2 kartus daugiau baltymų, sausųjų medžiagų ir vitamino C negu baltuosiuose žiediniuose kopūstuose. Jų skonis švelnesnis ir malonesnis. Savojos kopūstų sodininkai augina mažiau, nes juos galima išlaikyti tik 2 mėn., be to, šie kopūstai duoda mažą derlių. Bet daugelis nežino, kad šiuos kopūstus galima palikti žiemai lysvėje. Sausio-vasario mėn. […]
Kaliaropės nepanašios į kopūstus, daugiau panašumo turi į ropes arba griežčius. Stiebas skoniu primena kopūstkotį, tik skanesnis ir sul-tingesnis. Saldų skonį kaliaropėms suteikia jose esanti sacharozė. Vitamino C kaliaropėse yra daugiau negu citrinose ir apelsinuose. Ypač jos naudingos vaikams. Šie kopūstai yra ankstyvi ir derlių duoda praėjus 2 mėn. po sudygimo. Todėl kaliaropių sėklos sėjamos
Sėklų paruošimas sėjai Prieš sėją patikrinamas sėklų daigumas. Sėklos sudedamos į drėgną audinį ir prižiūrima, kad jis neišdžiūtų. Po 4-5 dienų sėklos turi sudygti. Sausos sėklos profilaktiškai nuo susirgimų 15 min. panardinamos į 45-50 °C temperatūros vandenį, po to 1 min. į šaltą. Po to jos 12 vai. mirkomos maitinamajame tirpale (1 l vandens imamas
Vasarinių česnakų galvutės išauga mažesnės, bet turi daugiau skiltelių -11-18. Be to, vasarinių česnakų galvutės viduryje nėra stiebelio. Vasarinių česnakų auginimas ir priežiūra tokia pat, kaip ir žieminių. Šie česnakai sodinami balandžio 25 d. – gegužės 10 d. Svogūnėliai suskirstomi skiltelėmis ir sodinimui atrenkamos tik stambios skiltelės. Jos sodinamos eilėmis išilgai lysvės 2-3 cm gyliu.
Labai svarbu laiku nuimti žieminius česnakus. Pavėlavus nuimti, susproginėja lukštai, galvutės suyra, o tai sutrumpina jų laikymo laiką. Česnakai nuimami liepos trečiame dešimtadienyje, kai kraštiniai laiškai visiškai pagelsta, o vidurinių iš viršaus pagelsta vienas trečdalis arba vienas ketvirtadalis. Būdingas česnakų subrendimo požymis -kreivo žiedinio stiebo išsitiesinimas ir žiedynų skraistės atsidarymas. Daugelis sodininkų šiuos stiebus palieka,
Mažesni kaip 1 cm skersmens sėjinukai neišlieka per žiemą ir beveik visi sudžiūsta. Todėl geriausiai juos pasodinti rudenį į žemę, kur jie puikiai peržiemos ir liepos mėn. pabaigoje duos gerą derlių. Lysvė daroma gerai apšviestoje vietoje. Jos plotis – 90-100 cm, aukštis – 18-20 cm. Iš dirvos išrenkamos augalų liekanos, dezinfekuojama vario sulfato tirpalu (10-iai
Svogūnus galima nuimti, kai jau neauga nauji laiškai, jie išgula, svogūnėliai suauga ir įgauna gelsvą spalvą. Svogūnai nuimami rugpjūčio antroje pusėje – rugsėjo pirmame dešimtadienyje. Pavėlavus svogūnus nuimti, po 8-10 dienų jie vėl pradeda leisti laiškus ir tokie svogūnai netinka ilgai laikyti. Svogūnai nuimami esant sausam orui. Iš žemės jie iškeliami šakėmis ir atsargiai išraunami.
Laistymas Svogūnams reikia daug drėgmės, ypač pirmuosius 2,5 mėnesio (gegužę, birželį ir pusę liepos). Gegužės mėn. jie laistomi kiekvieną savaitę 6-10 l/m2, birželio mėn. – kas 8-10 dienų po 10-12 l/m2, pirmoje liepos pusėje – kas 8-10 dienų po 8-10 l/m2. Jeigu antroje liepos pusėje vyrauja karšti orai, galima laistyti 1-2 kartus kas 8-10 dienų
