Gūžinės sėjamosios salotos (Lactuca sativa var. capitata)
Šias tradicines salotas galima auginti nuo pavasario iki rudens, tačiau būtina
teisingai pasirinkti veisle, nes ankstyvosios arba rudeninės veislės greit išaugina žiedynstiebius, t.y.. pradeda žydėti.
Poreikiai
Gūžinės salotos veši visuose geruose, puveninguose, laidžiuose, bet nerūgščiuose dirvožemiuose, saulėtose vietose; pavėsyje salotos blogai formuoja gūžes. Dėl trumpo vegetacijos periodo jos saikingai naudoja maisto
medžiagas. Paprastai gūžinės salotas pakanka patręšti perpuvusiu kompostu.
Auginimas
Auginti po stiklu salotas įmanoma jau nuo vasario mėnesio, o atvirame lauke pirmą kartą galima sėti arba sodinti kovo-balandžio mėnesiais.
Norint salotų turėti visą laiką, jos sėjamos iki pat rugpjūčio vidurio. Atstumas tarp augalų 25×25 cm. Ankstyvąsias ir vėlyvąsias veisles patartina pridengti šilumą laikančia medžiaga arba plėvele. Galima iš plėvelės padaryti tunelį. Nerekomenduojama daržininkui mėgėjui auginti žiemines salotas šiltnamyje arba inspekte, nes be profesionalios įrangos {automatinio drėkinimo,
užpavėsinimo, šildymo) retai galima pasiekti gerų rezultatų, be to, augalus dažnai apninka amarai.
Derlius
Vegetacijos laikas – apie 8-10 savaičių, vasarą šiek tiek trumpesnis.