Čia rasite visa reikalinga informacija apie daržovių auginima ir jų priežiūra.
Šiam plačiai kerojančiam ankštiniam augalui reikia skirti pakankamai vietos. Jo besivejančios virkščios apraizgo viską savo kelyje. Poreikiai. Žirniai dera humusingoje giliai įdirbtoje sodo žemėje, tik nemėgsta susitvenkusio vandens. Sunkią dirvą reikia pagerinti ir išpurenti. Žirnius galima tręšti naturaliomis trąšomis, pavyzdžiui, kompostu. Auginimas. Yra trys pagrindinės žirnių veislės. Paprastųjų žirnių sėklos vartojamos nepilnai prinokusios arba džiovintos. Jie mažiausiai […]
Iš Rytų Azijos kilusios sojos uždera ir mūsų kraštuose, jeigu joms parenkama gerai nuo vėjo ir lietaus apsaugota vieta. Poreikiai. Šiam šilumą mėgstančiam augalui reikia saulėtos. nuo vėjo apsaugotos vietos ir humusingos, purios dirvos, kurios negalima tręšti mėšlu. Esant sausiems orams, sojas reikia palaistyti. Auginimas. Kadangi sojos nepakelia šalčio, pirmą kartą jas galima sėti tik
Palyginti su kitomis pupelių rūšimis, pupos yra daug stipresnės – tiek skonio, tiek ir paties augalo atsparumo požiūriu. Deja, pupas dažnai apninka juodieji amarai. Poreikiai. Ši šalčiui atspari daržovė dera bet kokioje dirvoje, jei tik ji ne per sausa. Kadangi pupos sėjamos anksti, tai dirvą iš rudens reikia patręšti kompostu ir gerai įdirbti, kad pavasarį beliktų
Jos yra atsparesnės negu vijoklinės ir mažiau reiklios dirvos kokybei. Tačiau jas galima sėti tik iki birželio pradžios, nes jų brendimo trukmė 2-3 savaitėm ilgesnė negu vijoklinių pupelių. Išoriškai šiurkščios šių pupelių ankštys, anksti nuskintos, skleidžia ypač stiprų pupelių kvapą.
Vijoklinės pupelės labai panašios į raudonžiedes pupeles, kurios dėl savo patrauklių žiedų vertinamos ir kaip dekoratyvinės, labai tinkančios apželdinimui. Poreikiai. Palyginti su krūminėmis pupelėmis, vijoklinės pupelės duoda gausesnį derlių, tačiau ir jų poreikiai didesni. Joms netinka sunki dirva. Norint gauti gerą derlių, reikia vijoklinėms pupelėms parinkti purią, gilią, humusingą dirvą, esančią šiltoje ir nuo vėjo
Krūminės pupelės keroja mažiau negu vijoklinės, joms nereikia atramų, tačiau jų derlius ne toks gausus. Poreikiai. Krūmines pupelės dera ir paūksmėje, joms tinka kiekviena dirva, jei tik ji nėra labai sausa arba be galo šlapia; ji turėtų būti puri ir taidi, nes pupelės leidžia ilgas šaknis. Maistingomis medžiagomis jos aprūpinamos, patręšus kompostu arba pirktinėmis organinėmis
Ankštiniai augalai, pirmiausia pupelės, yra vieni svarbiausių maistui vartojamų augalų. Lęšiai, kurių šiuolaikiniuose soduose beveik neimanoma aptikti, buvo auginami Senovės Egipte 3000 metu pr. Kristu. Pas mus kultūrinės pupelės pasirodė viduramžiais, nors Pietų Amerikos indenai pažinojo jas keliais tūkstantmečiais ankščiau. Manoma, kad žirniai atkeliavo į Vakarus iš Artimųjų Rytų, kur jie buvo žinomi nuo neatmenamų
Šis 40-50 cm aukščio daugiametis prieskoninis augalas su plokščiais lapais gali būti vartojamas panašiai, kaip ir laiškiniai česnakai. Poreikiai. Tokie pat, kaip ir kuokštinių svogūnų. Auginimas. Sėjami šalelėmis į atvirą dirvą nuo balandžio iki liepos mėnesio 20×20 cm atstumu. Augimo laiką galima sutrumpinti, jeigu pirmą juos pasėsite uždaroje, nuo šalčio apsaugotoje patalpoje. Derlius. Pirmas derlius
