Svogūnų atsargų ruošimas
Svogūnų laiškams pradėjus gelsti arba gulti, kai oras sausas, nedelsiant išraukite ir, paskleidę plonu sluoksniu, padžiovinkite. Rinkdami nuo dirvos rūšiuokite. Storakakliai būna nevisiškai subrendę, todėl juos pirmiausia sunaudokite maistui. Prieš paruošimą svogūnų galvutes gerai išdžiovinkite. Iškasę svogūnų galvutes, jas 4-5 d. palaikykite saulėtoje vietoje ir dar 2-3 savaites sausoje, bet gerai vėdinamoje patalpoje. Gerai išdžiūvusių svogūnų galvučių yra sausas ir plonas kaklelis, likęs …
Svogūnų atsargų ruošimas Read More »