Pirmieji žalumynai – lapiniai ridikėliai ir pipirnės
Lapiniai ridikėliai ir pipirnės yra labai vertingos lapinės daržovės. Jose gausu žaliųjų proteinų, vitamino C, mineralinių medžiagų – kalio, kalcio, natrio, magnio, geležies. Jų žmogaus organizmui žiemą labai trūksta. Lapinius ridikėlius bei pipirnes sėkite i gilią lėkštę ar plastmasinius indelius, kurių gylis 2-3 cm. Dugną puriai išklokite vata arba filtriniu popieriumi iki indelio viršaus. Prieš …
Pirmieji žalumynai – lapiniai ridikėliai ir pipirnės Read More »